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    Brasitalia WebRádio Música, Informação e Entretenimento

Vinhos e Gastronomia Italiana

22 Resultados / Página 1 de 3

Fundo

Arte e Cultura italiana

Uma ítalo-brasileira viajando pelo mundo – Ep. 02 – Carnaval de Veneza

Um mergulho na magia do Carnaval de Veneza, onde tradição, beleza e história se encontram em cada máscara e cada canal. Jornalista Daniele Cristina Rosa Ferrari No novo episódio de Uma Ítalo‑Brasileira Viajando pelo Mundo, a jornalista Daniele Cristina Rosa Ferrari, falando diretamente de Roma, conduz os ouvintes da Rádio Brasitalia por uma viagem fascinante ao Carnaval de Veneza, uma das festas mais emblemáticas do planeta. Entre história, curiosidades, dicas […]

today5 de março de 2026 1511 3

Arte e Cultura italiana

Uma ítalo-brasileira viajando pelo mundo – Ep. 01 – Vitorchiano

Um olhar curioso, afetivo e cultural sobre destinos que revelam histórias, sabores e tradições além das fronteiras. Jornalista Daniele Cristina Rosa Ferrari A Rádio Brasitalia estreia o programa “Uma ítalo-brasileira viajando pelo mundo”, apresentado pela jornalista Daniele Cristina Rosa Ferrari, diretamente de Roma. A cada episódio, Daniele conduz os ouvintes por viagens que misturam cultura, história, geografia e experiências pessoais — sempre com o olhar sensível de quem vive entre […]

today25 de fevereiro de 2026 91 3

Arte e Cultura italiana

Ana Tomazoni: A Arte e o Sabor de Ensinar

Chef, educadora e escritora, Ana Tomazoni transforma ingredientes em histórias e receitas em pontes culturais. A chef e educadora Ana Tomazoni, fundadora da Escola Sabor e Saber Gastronomia, compartilhou sua trajetória inspiradora em entrevista à Rádio Brasitalia. Com mais de quatro décadas dedicadas à formação de profissionais e à valorização da cultura alimentar, Ana falou sobre suas raízes italianas, os desafios enfrentados como mulher empreendedora e a importância da cozinha […]

today15 de agosto de 2025 63 1 6

Arte e Cultura italiana

Campinas celebra a sua italianidade

29ª Semana Italiana de Campinas terá festa típica, Orquestra Sinfônica, passeio guiado, peça teatral e mais atrações. A Praça Arautos da Paz se transforma em uma Vila Italiana. Foto: Elo Produções Com uma programação diversificada que celebra a gastronomia, música, arte e esportes, a 29ª Semana Italiana de Campinas promete momentos inesquecíveis para toda a família. Organizado pela Casa D'Itália: Cultura Ítalo-Brasileira em parceria com a Elo Produções e com […]

today11 de abril de 2025 101

Arte e Cultura italiana

Festa Italiana em Vinhedo

Celebrando a cultura ítalo-brasileira com música, gastronomia e tradição. https://youtu.be/hfj52Nc77f4Vinhedo, reconhecida como a cidade mais italiana de São Paulo, será anfitriã da Festa Italiana - Viva la Nostra Gente, que acontecerá de 4 a 6 de abril no Parque Municipal Jayme Ferragut.O evento promete destacar as raízes culturais e celebrar as tradições dos imigrantes com uma programação variada, incluindo apresentações musicais, danças típicas, gastronomia italiana, artesanato local e espaços dedicados […]

today4 de abril de 2025 39 2

Associações Italianas

Encontrando a Itália em Minas Gerais: Convenção FIC Brasile 2024

A Convenção Nacional da Federação Italiana de Chefes | Brasil – 2024 ocorre nos dias 04 e 05 de novembro. No segundo episódio da série de entrevistas "Encontrando a Itália em Minas Gerais", as conselheiras do Comitato degli Italiani all’ Estero de Minas Gerais, Marisa Barbato e Cristina Pugliatti conversam com o chef ítalo-brasileiro Sergio Viggiano sobre a Convenção Nacional da Associazione Estera Brasile da Federação Italiana de Chefs que […]

today2 de novembro de 2024 53

Cultura

Queijos, histórias e sabores

Alimento consumido pelos homens desde tempos imemoriais, o queijo é apreciado em todo o mundo Apesar de possuir um modo de fazer que pouco mudou ao longo dos tempos, o queijo possui características singulares dependendo do país ou região que o produz. Em seu comentário para a Rádio Brasitalia, o historiador e jornalista Ivan Alves Filho conta um pouco da história e revela curiosidades deste tão admirado alimento. Clique e […]

today27 de setembro de 2024 80 1

Imigração Italiana

Far l’America anos 70

A família Vezzani trouxe a tradição italiana para a indústria alimentícia de São Paulo Nos 150 anos da imigração italiana no Brasil, hora de lembrar daqueles que deixando a Itália na segunda metade do século XX contribuíram para o desenvolvimento da cidade de São Paulo no ramo de alimentos.Neste programa do Podcast Porta Itália, contamos a história da família Vezzani e da Indústria Zini. Você vai descobrir sabores de dar […]

today24 de setembro de 2024 22 2

podcast

Viva l’Italia

O evento Viva Italia! celebrou, na maior cidade do Brasil, os 150 anos da imigração italiana. O DNA italiano, em particular aquele da gastronomia, preencheu por dois dias, neste mês de agosto o belo e amplo jardim do Museu do Imigrante em São Paulo.O Podcast Porta Itália acompanhou tudo de perto essa grande viagem pelo mundo da gastronomia do Bel Paese. Ouça e compartilhe o podcast “dell’italianità”:

today30 de agosto de 2024 22 2