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    Brasitalia WebRádio Música, Informação e Entretenimento

Gastronomia

10 Results / Page 1 of 2

Background

Arte e Cultura italiana

OS ENCANTOS DE LECCE

Lecce é um destino imperdível, na Apúlia no Sul da Itália, que encanta e surpreende. https://www.youtube.com/watch?v=bdYtSIDzN00Capital da província homônima e centro cultural de Salento,  Lecce, na Puglia, é uma das mais belas e artísticas cidades do sul da Itália . Conhecida como "a Florença do Sul", Lecce surpreende e fascina turistas e visitantes.As suas origens messápias muito antigas e os vestígios arqueológicos da dominação romana misturam-se de fato com a […]

today16 de junho de 2022 40

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Arte e Cultura italiana

Os segredos do Café Italiano

Seja ele filtrado, preparado com a cafeteira italiana ou o clássico expresso do bar, o café se tornou um dos símbolos da Itália. As pessoas que estiveram na Itália e tiveram a oportunidade de degustar um café em bares ou em casas italianas estão e perguntam o que torna o café italiano melhor do que os outros. Também muitos que não experimentaram o verdadeiro café italiano fiquem intrigados com sua […]

today24 de maio de 2022 70

Associações Italianas

145 anos de Imigração Italiana. Melhores momentos Parte 02

Celebração e festa marcaram as comemorações dos 145 anos da Imigração Italiana em Azambuja - Pedras Grandes SC https://youtu.be/JGlCR4iXvbgDe 25 de abril a 1º de maio, o distrito de Azambuja, em Pedras Grandes, recebeu visitantes para uma programação que contou com sessões do poder legislativo estadual e municipal, missas, seminários, gastronomia e muitas atrações musicais.No sábado (30), às 8h foi inaugurada a Festa da Colônia Azambuja 1877, com abertura da […]

today6 de maio de 2022 82 1 2

Associações Italianas

145 anos de Imigração Italiana. Melhores momentos Parte 01

Pedras Grandes em Santa Catarina celebrou os 145 anos da imigração italiana em Azambuja https://youtu.be/zQSMOISnlB4O local da chegada dos pioneiros que colonizaram a região foi o cenário da festa que celebrou os 145 anos da Imigração Italiana no Sul de Santa Catarina e fundação da Colônia Azambuja 1877.De 25 de abril a 1º de maio, o distrito de Azambuja, em Pedras Grandes, recebeu visitantes para uma programação que contou com […]

today4 de maio de 2022 49 1

Arte e Cultura italiana

33ª Festa da Colônia Agrícola Italiana de Quiririm

Festa Italiana de Quiririm volta a ser realizada de forma presencial e espera 250 mil pessoas em Taubaté https://youtu.be/S-lhUGzHNoMAcontece entre os dias 27 de abril e 01 de maio, em Taubaté em São Paulo, a 33ª Festa da Colônia Agrícola Italiana de Quiririm. Tradicional evento do calendário da cidade do Vale do Paraíba, volta ao formato presencial depois de dois anos, em 2020 ela teve que ser cancelada devido a […]

today19 de abril de 2022 47 2

Assuntos consulares e cidadania

Felipe Salgado Mezzogiorno de Paola. Membro do Com.It.Es de São Paulo.

Tecnólogo em gastronomia é o primeiro representante da Comunidade Italiana do vale do Paraíba a ser eleito membro do Com.It.Es de São Paulo. Eleito conselheiro do Com.It.Es de São Paulo nas últimas eleições no fim de 2021, Felipe Salgado Mezzogiorno de Paola é formado em Tecnologia em Gastronomia e pós graduado em Gastronomia e Negócios. Em entrevista para a Rádio Brasitalia ele fala dos seus projetos junto à comunidade italiana […]

today29 de março de 2022 248 1 2

Cultura

Os Encantos de Bari

Ponto de encontro entre Oriente e Ocidente, Bari é uma cidade com mil faces, todas a serem descobertas https://www.youtube.com/watch?v=PKQUAvIRqt0 Bari a Beira-mar | Giovanni Carrieri Fotografia A região da Puglia, Apúlia em português, reúne diversão, cultura e beleza em lugares únicos, como castelos, fortalezas medievais, os famosos trullis de Alberobello, museus, praças e igrejas, além de uma gastronomia original e atrações noturnas.A região do salto da bota do mapa italiano […]

today23 de março de 2022 47 1

Variedades

História e curiosidades sobre a polenta italiana

A polenta, alimento das camadas populares italianas viajou pelo mundo com os imigrantes e tornou-se também um símbolo cultural A polenta, receita simples a base de milho, tornou-se a partir de meados do século XVII, o principal prato nas mesas das famílias pobres italianas. Acredita-se que tenha sido criada no norte,  espalhou-se por toda a península itálica, a partir da chegada do milho, trazido das Américas.  De certa forma, substituiu o […]

today27 de janeiro de 2022 431

Associações Italianas

Rosa Maioli fala do 15º Jantar Italiano em Cariacia

Há 21 anos, entidade de Cariacia ES atua para preservar a cultura ítalo brasileira. A presidente da Associação Federativa Comunità Italiana do Espírito Santo, Rosa Maioli, em entrevista para a Rádio Brasitalia, fala sobre a atuação da entidade como também convida para o 15º Jantar Italiano em Cariacica ES. Ouça abaixo, após publicidade. A Associação Federativa Comunità Italiana do Espírito Santo realiza no próximo dia 10 de dezembro, a partir […]

today3 de dezembro de 2021 72 1 2

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