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Vinhos

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Background

Arte e Cultura italiana

Os Melhores Vinhos Italianos

Saiba quais são os tipos, as marcas e as regiões produtoras dos melhores vinhos italianos, segundo importante ranking internacional A qualidade dos vinhos italianos é famosa em todo o mundo. São conhecidos por sua ampla variedade e cada uma de suas regiões produtoras possui características e diferenciais próprios. São da Toscana e do Piemonte, entre os séculos XVII e XIX, os primeiros registros das tentativas de aperfeiçoamento da produção e […]

today30 de junho de 2021 175 4

Variedades

História e curiosidades sobre a polenta italiana

A polenta, alimento das camadas populares italianas viajou pelo mundo com os imigrantes e tornou-se também um símbolo cultural A polenta, receita simples a base de milho, tornou-se a partir de meados do século XVII, o principal prato nas mesas das famílias pobres italianas. Acredita-se que tenha sido criada no norte,  espalhou-se por toda a península itálica, a partir da chegada do milho, trazido das Américas.  De certa forma, substituiu […]

today8 de outubro de 2020 117

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