Chianti: A Elegância Toscana em Cada Taça

Chianti é uma denominação de origem de vinhos produzidos na região de mesmo nome, na Toscana. São predominantemente tintos e têm a Sangiovese como principal uva, com uma quantidade mínima de 70% a 80%. É um dos rótulos italianos mais conhecidos e apreciados em todo o mundo.

Em seu comentário para a Rádio Brasitalia, o historiador e jornalista Ivan Alves Filho fala sobre as origens do vinho na Itália e conta como a definição de métodos e controle de qualidade dos vinhos Chianti foram importantes para a vinicultura não só do país, como da Europa e do mundo.