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Vinhos e Gastronomia Italiana

Chianti: A Elegância Toscana em Cada Taça

today20 de junho de 2024 112 1 5

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Patrimônio enogastronômico da Itália, os Vinhos Chianti são apreciados em todo o mundo

Chianti é uma denominação de origem de vinhos produzidos na região de mesmo nome, na Toscana. São predominantemente tintos e têm a Sangiovese como principal uva, com uma quantidade mínima de 70% a 80%. É um dos rótulos italianos mais conhecidos e apreciados em todo o mundo.

Em seu comentário para a Rádio Brasitalia, o historiador e jornalista Ivan Alves Filho fala sobre as origens do vinho na Itália e conta como a definição de métodos e controle de qualidade dos vinhos Chianti foram importantes para a vinicultura não só do país, como da Europa e do mundo. 

Clique abaixo para ouvir o comentário de Ivan Alves Filho:

Anualmente, em setembro, é realizada na região de Chianti, na Toscana, a Expo Chianti Classico, evento que reúne produtores de toda região e que se tornou uma atração para amantes do vinho de todo o mundo. 

Written by: brasitaliawebradio@gmail.com

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