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Em entrevista para a Radio Brasitalia, jornalista e cineasta, Júlio Cancellier de Olivo fala sobre a Rota ao Imigrante que percorre primeiros assentamentos da Colônia Azambuja composta por 53 quilômetros para ser percorrida a pé, de bicicleta ou mesmo de carro revive os locais onde se estabeleceram os primeiros imigrantes italianos na antiga Colônia Azambuja, em Pedras Grandes, sul de Santa Catarina.
O caminho começa na estação de trem de Pedras Grandes e passa pelas localidades de Canela Grande, Armazém, Rancho dos Bugres, Santo Antônio, São João, Rio Cintra, Azambuja e Riacho do Norte, retornando ao ponto de origem no centro da cidade
Sãos nove locais destinados aos imigrantes que iniciaram uma nova vida, por volta de 1877, quando foi fundada a primeira Colônia italiana no Sul de Santa Catarina. Até hoje ainda é possível encontrar vestígios do modo de vida dos imigrantes nas casas antigas de pedra, engenhos, igrejas e cemitérios existentes na rota criada pela Prefeitura de Pedras Grandes, através da Secretaria Municipal de Turismo, Locais que são muito importantes para a memória afetiva de centenas de famílias ítalo-brasileiras.
Ouça a entrevista abaixo, após a publicidade:
A polenta, alimento das camadas populares italianas viajou pelo mundo com os imigrantes e tornou-se também um símbolo cultural A polenta, receita simples a base de milho, tornou-se a partir de meados do século XVII, o principal prato nas mesas das famílias pobres italianas. Acredita-se que tenha sido criada no norte, espalhou-se por toda a península itálica, a partir da chegada do milho, trazido das Américas. De certa forma, substituiu o […]
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