
Ana Tomazoni: A Arte e o Sabor de Ensinar
Chef, educadora e escritora, Ana Tomazoni transforma ingredientes em histórias e receitas em pontes culturais. A chef e educadora Ana Tomazoni, fundadora da Escola Sabor e Saber Gastronomia, compartilhou sua trajetória inspiradora em entrevista à Rádio Brasitalia. Com mais de quatro décadas dedicadas à formação de profissionais e à valorização da cultura alimentar, Ana falou sobre suas raízes italianas, os desafios enfrentados como mulher empreendedora e a importância da cozinha […]