Spaghetti alla Carbonara. Histórias e sabores
Espaguete à Carbonara, uma receita popular italiana amada em todo o mundo Uma das culinárias mais famosas do mundo, a culinária italiana possui alguns pratos que podemos considerar como verdadeiros clássicos. Um deles é o espaguete à Carbonara. Em seu comentário para a Rádio Brasitalia, o jornalista e historiador Ivan Alves Filho fala sobre o famoso espaguete à Carbonara e as controvérsias sobre as suas origens. Clique abaixo para ouvir o […]
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